Omelette de Pommes de terre

Une omelette aux pommes de terre délicieuse et croustillante peut être préparée très rapidement.

Cette omelette peut être considéré comme un plat indépendant, mais aussi peut être un garnir, accompagné de viande.

Chacun peut diversifier le goût du plat à sa discrétion, en ajoutant du fromage, des champignons, du bacon, etc. 

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Omelette de Pommes de terre

Temps de Préparation

5 minutes

Temps de Cuisson

10 minutes

Portions

portions

Ingrédients

• 4-5 pommes de terre petits à moyens
• 4 œufs
• sel et poivre au goût
• 3-5 c. à soupe beurre ou margarine

Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions portions Ingrédients 4-5 pommes de terre petits à moyens 4 œufs sel et poivre au goût 3-5 c. à soupe beurre ou margarine

Instructions

1. Éplucher les pommes de terre
2. Râper les pommes de terre sur une râpe grossière
3. Ajouter les œufs
4. Saler et poivrer au goût
5. Mélanger
6. Faites fondre le beurre dans une poêle. Versez la masse de pommes de terre et d'œufs. Faire frire jusqu'à coloration dorée à feu doux.
7. Retourner doucement et faire frire de l'autre côté.