Les mythes sur le café

Suivez-nous par Email
Suivez-nous sur Facebook
Suivez-nous sur Facebook
Suivez-nous sur Pinterest
Suivez-nous sur Pinterest
Suivez-nous sur Instagram

Thomas Jefferson a déclaré que le café est la boisson préférée du monde civilisé. Le café est devenu l’une des boissons les plus consommées au monde pour son goût bénéfique et ses propriétés sur le corps. Cependant, certains mythes sur le café se sont répandus et sont devenus une lettre de loi.

  1. Le café n’est pas sain

Un café à haute teneur en caféine peut avoir des effets sur la santé, mais le café contient également des ingrédients bénéfiques. Un café par jour peut prévenir la maladie de Parkinson, la cirrhose du foie, le diabète et même le cancer du côlon. Sans parler du contenu antioxydant qui aide à réparer les cellules et à réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Le café améliore la mémoire! Cependant, une limite doit être fixée, 2 à 3 cafés par jour suffisent.

  1. La caféine déshydrate

Le mythe part du fait que cette boisson est un diurétique faible. Le café modérément consommé ne déshydrate pas si vous buvez le nombre de litres d’eau requis par le corps humain.

  1. Le café décaféiné n’est pas du café

Le café décaféiné signifie qu’environ 97% de la caféine a été retirée de son contenu.

  1. La texture d’un café s’améliore avec le lait écrémé

Le lait gras est préféré pour un café délicieux. Le lait écrémé est utilisé car il devient plus mousseux que sa version plus grasse.

  1. Le café provoque du stress

La caféine bloque la production d’adénosine, substance responsable de la réduction du stress. Une personne qui boit beaucoup de café ressentira l’augmentation du niveau de stress. Pour ceux qui préfèrent une consommation modérée, cela n’a pas d’effet sur le stress.

  1. Un espresso utilise un certain type de café

Faux! Pour l’espresso, une technique d’ébullition différente est utilisée, pas un café différent.

  1. L’espresso est le café qui contient le plus de caféine

Le temps que l’eau chaude passe au contact des grains de café détermine la teneur en caféine d’un café. L’espresso n’est que l’un des cafés riches en caféine. Il existe des techniques qui rendent le café beaucoup plus riche en caféine.

  1. Le café doit être réfrigéré

Le café conservé dans le réfrigérateur a tendance à sécher, ce qui le rend insipide.

De plus, le café absorbe l’odeur environnante, ne le mettez donc pas à côté de l’ail ou des oignons. Le café doit rester à la température ambiante dans un récipient bien fermé dans une armoire.

  1. La caféine provoque de l’insomnie

À cause de la caféine, on croyait que l’insomnie est basée sur la consommation de café. La vérité est que ces 50% de caféine sont éliminés de notre corps environ cinq heures après la consommation.

  1. Le café est un remède contre la gueule de bois

Rien de plus faux! La gueule de bois est due à la déshydratation, car l’alcool est un diurétique. Le fait de choisir de consommer un autre diurétique après la nuit où nous avons bu de l’alcool ne va pas améliorer notre état.

Combien de café pouvons-nous consommer par jour?

Suivez-nous par Email
Suivez-nous sur Facebook
Suivez-nous sur Facebook
Suivez-nous sur Pinterest
Suivez-nous sur Pinterest
Suivez-nous sur Instagram

Restez informé! Pour vous et vos amis!