5 raisons de ne pas abandonner le café

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Riche en antioxydants et pauvre en calories, le café est une source de santé, à condition de le boire avec modération et sans sucre. Simple, noir, fraîchement vaporisé et pas très concentré – idéal pour le consommer.

Voici comment le café vous aide 

Parmi les près de 20 000 études sur le café effectuées par des médecins, des nutritionnistes et des chercheurs au cours des dernières décennies, il existe au moins cinq raisons de ne pas abandonner le café.

En voici des exemples:

  1. Les personnes qui boivent entre une et trois tasses de café par jour ont une probabilité beaucoup plus faible de subir une crise cardiaque, même à un âge avancé. Ceci est dû aux antioxydants contenus dans le café (contenant plus que les myrtilles), qui réduisent l’inflammation des artères.
  2. Tous les antioxydants présents dans le café éloignent le diabète en ajustant la glycémie. Plusieurs études spécialisées montrent qu’il est très peu probable que les buveurs développent un diabète de type 2. Une mention vient avec cette conclusion: si vous dépassez 3 tasses par jour, essayez de consommer à parts égales du café classique et du café décaféiné.
  3. L’incidence de la cirrhose et d’autres troubles du foie est beaucoup plus faible chez les consommateurs de café. Il y a une réduction de 43% du risque de cancer du foie si vous buvez deux tasses par jour, car les antioxydants agissent en tant qu’agent anti-inflammatoire et inhibent les cellules cancéreuses.
  4. Tous les antioxydants contenus dans le café préservent la santé de nos neurones et améliorent le fonctionnement de notre cerveau. Selon des études, la caféine réduit le risque de démence et élimine des maladies terribles telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.
  5. Il y a une autre avantage qui semble mineur par rapport au précédent, mais ce n’est vraiment mineur, même au contraire: le café peut éliminer les migraines. Pour le moment, le mécanisme n’est pas clair comment cela fonctionne-t-il, les chercheurs tentent toujours de comprendre comment cela se passe. Une des théories admises par les neurologues est que cela stimulerait l’activité cellulaire, conduisant à la contraction des vaisseaux sanguins dans le cerveau, et cette contraction rend la pression qui a déclenché la migraine à diminuer.
Les mythes sur le café

Les médecins insistent toutefois sur la modération, car certaines personnes développent une tolérance à la caféine après des années de consommation constante et ont tendance à boire de plus en plus. De plus, comme cela peut causer une insomnie, il est recommandé de prendre un café au début de la journée.

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