Vrai ou Faux : Les carottes améliorent la vue

C’est l’un des mythes les plus célèbres. Nous avons tous répété à maintes reprises que les carottes contribuent à améliorer notre vision parce qu’elles contiennent beaucoup de vitamine A.
Les carottes contiennent effectivement de la vitamine A, mais la consommation de beaucoup de cette vitamine n’améliore pas notre vision.

Le mythe est né pendant la Seconde Guerre mondiale. L’intelligentsia britannique a répandu la rumeur selon laquelle leurs pilotes mangeaient beaucoup de carottes, ils ont donc réussi à détruire les cibles allemandes. En fait, ils ont eu recours à des radars et ils n’ont pas mangé beaucoup de carottes. Dans une tentative de dissimuler l’existence du radar, les Britanniques ont propagé ce mythe, qu’on croit encore à ce jour.