Les régimes alimentaires à base de viande rouge sont sains ?
Mythe ou réalité
Les régimes alimentaires à base de viande rouge et de graisses saturées peuvent être associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et de certains types de cancer. Il est important de manger une alimentation équilibrée et variée comprenant une quantité modérée de viande rouge et de graisses saturées et de consommer des aliments riches en fruits, légumes, grains entiers et graisses insaturées.
Donc, c’est un mythe.
