Qu’est-ce que le régime méditerranéen et quels en sont les avantages ?

Le régime méditerranéen est un modèle alimentaire basé sur les habitudes alimentaires traditionnelles des pays de la région méditerranéenne. Il met l’accent sur la consommation de fruits, légumes, légumineuses, grains entiers, huile d’olive, noix, poisson et volaille, avec une consommation modérée de produits laitiers, d’œufs et de vin rouge. Les avantages pour la santé comprennent une réduction du risque de maladies cardiaques, de diabète de type 2, d’obésité et de certaines formes de cancer.