Le régime alimentaire qui réduit de moitié le risque de cancer
Les adeptes de ce régime ont abandonné les aliments transformés, tels que les plats servis dans les fast-foods, les plats semi-congelés, le pain et les pâtes. Au lieu de cela, ils ne mangent que les aliments disponibles pour les populations paléolithiques de chasseurs-cueilleurs, tels que les fruits, les légumes, les noix, les graines et les viandes maigres.
Le régime paléo, également connu sous le nom de « Cavern Men’s Diet », réduit jusqu’à 50% le risque de cancer de l’intestin, une maladie qui provoque plus de 16 000 décès chaque année au Royaume-Uni, par exemple.
Le régime paléo est une méthode à la mode pour perdre du poids. Mais il présente également d’autres avantages importants car il réduit de moitié le risque de cancer de l’intestin.
Le joueur de cricket britannique Andrew Flintoff et les stars du cinéma Megan Fox et Matthew McConaughey sont parmi les stars qui ont pu perdre du poids avec ce régime.
De plus, des scientifiques américains ont récemment découvert que le régime Paléo réduit de moitié le risque de cancer de l’intestin. Des chercheurs de l’Université Emory à Atlanta ont analysé les habitudes alimentaires de 2 301 personnes – femmes et hommes – âgées de 30 à 74 ans.
Les participants à l’étude ont été classés en fonction de leur régime «paléolithique». Les volontaires ont ensuite été invités à essayer le régime méditerranéen, qui permet une consommation modérée de lait, de yogourt, de céréales et d’alcool. Ensuite, leurs données diététiques ont été comparées aux dossiers médicaux des participants.
Au total, 564 volontaires ont développé un adénome colorectal – une tumeur bénigne précurseur du cancer de l’intestin.
Pour ceux qui respectaient le plus les règles du régime Paléo, le risque de développer des tumeurs avait diminué de 29% et ceux qui avaient adopté le régime méditerranéen avaient un risque moins élevé de 26%.
Pour les hommes, le régime Paléo présentait des avantages encore plus importants: le risque de cancer de l’intestin a diminué de 51%.
L’étude a été publiée dans l’American Journal of Epidemiology.
Les scientifiques ont déclaré dans les années 1970 que le corps humain était mieux adapté aux régimes préhistoriques. Toutefois, cette idée n’est devenue très vague qu’après sa publication par la nutritionniste américaine Loren Cordain en 2010. Ses critiques affirment que le régime Paléo ne tient pas compte de l’évolution de la population et qu’un tel régime pourrait conduire à la malnutrition.
Le régime Paléo présente certaines similitudes avec un autre régime réputé, Atkins, qui repose sur une approche stricte: le renoncement total de glucides.
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L’aspect le plus important des deux régimes est qu’ils essaient d’éviter les aliments modernes tels que le pain, les pommes de terre, les pâtes et le riz, mais dépendent plutôt d’un apport élevé en protéines provenant des viandes maigres, poisson et œufs.
Si le régime Paléo encourage ses adeptes à manger une grande variété de fruits et de légumes frais, ceux-ci sont traditionnellement limités au régime Atkins.
Le régime Atkins accepte également les viandes transformées telles que le jambon et les produits laitiers tels que le fromage et la crème, mais celles-ci ne figurent jamais dans les menus du régime Paléo.
