Des signes qui trahissent le manque de vitamines dans le corps
Les vitamines sont essentielles au bon fonctionnement du métabolisme et doivent être extraites des aliments car elles ne sont pas synthétisées dans le corps. Le corps ne peut produire que de la vitamine K2, synthétisée par les bactéries du côlon, et de la vitamine D3, synthétisée dans le derme sous l’action des rayons ultraviolets.
Lorsque les vitamines sont insuffisantes dans le corps, celui-ci envoie des signaux d’alarme.
Fissures aux coins de la bouche
Les crevasses et les douleurs au coin de la bouche sont aussi gênantes qu’embarrassantes au quotidien. Ils traduisent une carence en fer, en zinc et en vitamines B3, B2 et B12.
Conseil: mangez du saumon, du thon, du poulet, des tomates cuites au soleil, des arachides et des légumineuses comme la lentille, les pois, les haricots; combinez ces aliments avec des légumes tels que le brocoli, le poivron et le chou-fleur.
Picotements et engourdissements des mains, des jambes
Ces signes indiquent une carence en vitamines B9, B6 et B12. Un tel problème est directement lié aux nerfs périphériques et les symptômes peuvent être associés à la dépression, à l’anxiété, à l’anémie, à la fatigue, aux déséquilibres hormonaux.
Conseil: Mangez des épinards, des asperges, des haricots verts, de la betterave rouge, des œufs, du poulet, des fruits de mer et de la dinde.
Crampes aux jambes
Garder la même position pendant une longue période peut causer des tensions musculaires et des crampes. Par contre, un spasme ou des crampes musculaires peuvent être provoqués par une carence en magnésium. Le potassium et le calcium peuvent également être impliqués dans ces problèmes.
Conseil: adoptez un régime alimentaire varié et riche en fruits et légumes – bananes, amandes, noix, cerises, pommes, pamplemousses, brocolis, légumes à feuilles vertes (épinards, choux), etc.
Acné sur le visage ou sur le corps
La survenue fréquente d’acné peut indiquer une carence en acides gras essentiels et en vitamines A et D. Dans ce cas, l’exposition protégée du soleil est également bénéfique.
Conseil: Consommez du lait entier et des produits laitiers, des œufs et du poisson gras; Pour la vitamine A, choisissez des salades assorties et des légumes colorés tels que des carottes, des patates douces et des poivrons rouges, ainsi que des fruits de saison.
Perte de cheveux, éruption cutanée, peau sèche et écorchée
Tous ces problèmes indiquent un manque aigu de vitamine B8, qui se produit dans le cas d’un régime riche en avidine – protéine présente dans les blancs d’œufs, qui consomment beaucoup de vitamine B8.
Conseil: pour absorber l’avidine, consommez les œufs bien préparés; consommez des avocats, du saumon, du chou-fleur, des champignons, du soja, des noix, des framboises et des bananes.
