Beignets au chocolat (Keto)

Recette des beignets santé. Une belle combinaison d’ingrédients sains pour votre dessert.

C’est une recette keto (régime cétogène) qui apporte beaucoup de plaisir sucré sans y gagner du poids. Vous pouvez consommer des beignets au chocolat sans aucun risque pour la figure. Bonne appétit délicieux!

Une autre recette santé: Gâteau au chocolat et à la noix de coco (Recette Kéto)

ou

Cupcakes au chocolat (recette keto)

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Beignets au chocolat (Keto)

Des beignets au chocolat - Une recette keto et bonne pour la santé.

Temps de Préparation

6-8 minutes

Temps de Cuisson

16-20 minutes

Portions

portions

Ingrédients

Pour la pâte:

• 40 g farine de noix de coco
• 60 g érythritol
• 3 c. à soupe cacao
• 1 c. à thé poudre à pâte levure en poudre
• 1 pincée sel
• 4 œufs
• 60 g beurre fondu
• 2 c. à thé café instantané
• au goût Vanille

Pour la ganache:

• 100 g chocolat sans sucre
• 100 g beurre ou beurre de noix de coco

Temps de Préparation 6-8 minutes Temps de Cuisson 16-20 minutes Portions portions Ingrédients Pour la pâte: 40 g farine de noix de coco 60 g érythritol 3 c. à soupe cacao 1 c. à thé poudre à pâte levure en poudre 1 pincée sel 4 œufs 60 g beurre fondu 2 c. à thé café instantané au goût Vanille Pour la ganache: 100 g chocolat sans sucre 100 g beurre ou beurre de noix de coco

Instructions

Pour la pâte:

1. Préchauffez le four à 170 ° C (340 °F).
2. Mélangez la farine de noix de coco, l'érythritol, la poudre de cacao, la levure et le sel.
3. Ajoutez les œufs, le beurre fondu, la saveur (vanille) et le café et mélanger jusqu'à homogénéisation.
4. Versez la pâte dans un moule à beignets.
5. Cuire 16-20 minutes. Laissez refroidir pendant 10 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.

Pour la ganache:

1. Râpez 100 g de chocolat dans un bol.
2. Faites fondre 100 g de beurre bain-marie ou au micro-ondes.
3. Versez le beurre sur le chocolat et mélanger bien.
4. Trempez légèrement la partie du haut des beignets dans la ganache.