Les Champignons dans notre Corps : Amis ou Ennemis?
Les champignons sont des organismes omniprésents dans notre environnement. Qu’il s’agisse des champignons comestibles que nous apprécions dans notre cuisine, des levures qui permettent à notre pain de lever, ou des moisissures qui décomposent les matières organiques dans notre environnement, les champignons jouent un rôle crucial dans nos vies. Cependant, saviez-vous que ces organismes microscopiques cohabitent également avec nous dans notre corps ?
Oui, en plus des bactéries, notre corps héberge aussi des champignons. Ce « mycobiome », comme on l’appelle, est une partie de notre microbiome, l’ensemble des micro-organismes vivant en symbiose avec nous.
Le Mycobiome Humain
Le mycobiome humain comprend une variété de champignons, y compris des levures, des moisissures et d’autres formes fongiques. La majorité de ces champignons résident dans notre tractus gastro-intestinal, mais ils peuvent également être trouvés sur notre peau, dans notre bouche, et dans d’autres parties de notre corps.
Bien que nous commencions tout juste à comprendre le rôle que joue le mycobiome dans notre santé, il est clair qu’il a un impact significatif. Comme les bactéries de notre microbiome, les champignons de notre mycobiome interagissent avec notre système immunitaire, aident à la digestion et peuvent jouer un rôle dans l’obésité, les maladies inflammatoires de l’intestin, et peut-être même les troubles de l’humeur.
Les Champignons et les Maladies
Cependant, tout n’est pas harmonieux dans notre relation avec les champignons. Certains champignons opportunistes, tels que les Candida, peuvent causer des infections lorsque notre système immunitaire est affaibli ou lorsque l’équilibre de notre microbiome est perturbé, par exemple par l’utilisation excessive d’antibiotiques. Ces infections peuvent varier de légères (comme les infections à levures) à graves et potentiellement mortelles (comme la candidémie).
De plus, certaines personnes peuvent développer des allergies à certains champignons, ce qui peut causer des symptômes allant de légers à graves. Les personnes vivant dans des environnements humides ou moisis peuvent également développer des problèmes respiratoires en raison de l’inhalation de spores de champignons.
La présence de champignons dans notre corps est un rappel que nous sommes des écosystèmes complexes en nous-mêmes. Alors que nous commençons à peine à comprendre le rôle crucial que joue le mycobiome dans notre santé, il est clair que ces organismes sont bien plus que de simples passagers dans notre corps. Ils sont une partie intégrante de qui nous sommes, et leur santé influence notre santé. Ainsi, prendre soin de notre mycobiome pourrait être une nouvelle frontière pour notre bien-être global.
