Salade de poulet festive – un apéritif élégant qui ne laissera personne indifférent!

La salade de poulet est idéale pour les fêtes. Tout le charme réside dans le style de service original et le décor des fêtes. Et le goût de la salade est absolument délicieux, avec des ingrédients harmonieusement combinés, qui procurent beaucoup de plaisir.

Ingrédients :

300 g de poitrine de poulet 100 g de maïs sucré en conserve (ou congelé et préalablement bouilli)
150 g de fromage 1 cuillère à thé de sel
4 oeufs 5 cuillères à soupe de mayonnaise
1 carotte  
2 kiwis  

Préparation :

Faire bouillir la carotte jusqu’à ce qu’elle soit prête. Faire bouillir les œufs pendant 7 à 9 minutes. Faire bouillir la poitrine de poulet dans de l’eau salée, refroidir et couper en cubes. Passez le fromage, les œufs et la carotte à travers une râpe (séparément).
Placez la salade en couches. Mettez une forme d’anneau sur une assiette plate. Placez les œufs râpés autour et garnissez-les de mayonnaise.

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Placez la poitrine de poulet. Placez une couche de carotte râpée. Parsemez de fromage râpé et garnissez avec un peu de mayonnaise. Décorer la salade avec des tranches de kiwi et de maïs et laisser refroidir pendant 30 minutes au frigo.

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