Salade de chou frais – croustillante, appétissante et délicieuse!

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Cette salade délicieuse et aromatique vous attirera instantanément à la table. Préparée avec des concombres frais, du maïs, des œufs à la coque et des tomates (sans mayonnaise) – simple et toujours rapide. La salade est incroyablement savoureuse.

Ingrédients

(quantité est ajustée par vous-même)

Chou Verdure (aneth, persil)
Concombres Maïs en conserve
Tomates Sel, poivre
Œufs à la coque Ail
Huile végétale

Préparation :

Enlevez les feuilles superficielles de le chou et lavez-les. Puis coupez-les en pailles et mettez-la dans un bol approprié.

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Coupez les concombres et les tomates en fines lanières. Ajoutez-les au bol à chou.
Coupez les œufs cuits en lanières longitudinales. Ajoutez-les à la salade.

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Ajoutez la verdure hachée (nous avons utilisé l’oignon vert et l’aneth), l’ail passé dans le presse-ail ou râpé et le maïs en conserve.
Assaisonnez la salade avec du sel et du poivre noir moulu. Arrosez-la avec de l’huile (nous avons utilisé de l’huile de lin) juste avant de le servir. Mélangez bien.

 

 

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