Salade de chou frais – croustillante, appétissante et délicieuse!
Cette salade délicieuse et aromatique vous attirera instantanément à la table. Préparée avec des concombres frais, du maïs, des œufs à la coque et des tomates (sans mayonnaise) – simple et toujours rapide. La salade est incroyablement savoureuse.
Ingrédients
(quantité est ajustée par vous-même)
| Chou | Verdure (aneth, persil) |
| Concombres | Maïs en conserve |
| Tomates | Sel, poivre |
| Œufs à la coque | Ail |
| Huile végétale |
Préparation :
| Enlevez les feuilles superficielles de le chou et lavez-les. Puis coupez-les en pailles et mettez-la dans un bol approprié. |
| Coupez les concombres et les tomates en fines lanières. Ajoutez-les au bol à chou. |
| Coupez les œufs cuits en lanières longitudinales. Ajoutez-les à la salade. |
| Ajoutez la verdure hachée (nous avons utilisé l’oignon vert et l’aneth), l’ail passé dans le presse-ail ou râpé et le maïs en conserve. |
| Assaisonnez la salade avec du sel et du poivre noir moulu. Arrosez-la avec de l’huile (nous avons utilisé de l’huile de lin) juste avant de le servir. Mélangez bien. |
