Une chose surprenante est le mélange d’ingrédients dans cette salade extraordinaire. La combinaison parfaite de poulet et de légumes frais donne le goût divin de la salade. Servez cette salade avec votre sauce préférée ou comme un apéritif consistant et santé.
Ingrédients :
| 0,5 chou |
3 cuillères à soupe de yogourt nature |
| 3 concombres |
30 ml d’huile d’olive |
| 1 poivron |
0,5 cuillère à thé d’origan |
| 200 g de poitrine de poulet bouillie |
0,5 cuillère à thé de sel |
| 100 g de champignons |
0,3 cuillère à thé de poivre noir moulu |
| 2-3 tranches de pain |
|
Préparation :
| Dans une poêle avec de l’huile, dorer la poitrine de poulet préalablement coupée et bouillie. |
| Dans l’eau salée, faites bouillir les champignons pendant 2 à 3 minutes, puis retirez-les de l’eau et laissez-les refroidir. |
| Couper les tranches de pain en cubes et les mélanger avec de l’huile d’olive, l’origan et l’ail écrasé. Placez le mélange dans un plateau et mettez au four pendant 15 minutes à 180 °C pour sécher les tranches de pain. |
| Coupez le chou, les champignons bouillis, les concombres et le poivron en petits morceaux. Mélangez bien les ingrédients avec le yogourt, le sel, le poivre et les tranches de pain séchés. |
Articles similaires
