Bâtonnets de pommes de terre – sans une goutte d’huile dans un court laps de temps!
Bâtonnets de pommes de terre – sans une goutte d’huile dans un court laps de temps!
Recette de pommes de terre sans huile au four. Ces pommes de terre en paille peuvent être servies même aux enfants qui les adoreront.
Ingrédients:
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500 gr de pommes de terre |
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1 cuillère à thé de paprika |
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½ cuillère à thé de sel |
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Poivre noir- au goût |
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1 blanc d’œuf |
Préparation :
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Pelez les pommes de terre et coupez-les en pailles. |
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Séparez le blanc de jaune d’œuf. Battez le blanc à la fourchette et ajoutez les épices – sel, poivre, paprika. |
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Mélanger les pommes de terre dans un grand bol avec le mélange obtenu. |
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Placez les pommes de terre sur un plateau avec du papier sulfurisé, à l’écart les unes des autres. |
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Cuire les pommes de terre à 220 ° C pendant 10-15 minutes ou jusqu’à ce qu’une croûte se forme. |
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Servez les pommes de terre en paille avec n’importe quel type de sauce. Vous pouvez expérimenter les épices en ajoutant, par exemple, de l’aneth sec et de l’ail haché. |
