SANTÉ et NUTRITION

Quels effets secondaires peut avoir un excès de jus de citron

Dans une petite quantité, le jus de citron améliore la digestion et stimule la désintoxication, mais une consommation excessive peut causer des problèmes.

La déshydratation

Le citron peut également avoir un effet diurétique dû à la vitamine C et à l’acide ascorbique. Par conséquent, il stimule la production d’urine et l’élimination de l’excès de liquide et de sodium. De petites quantités de jus de citron régulier peuvent avoir un effet diurétique, mais si vous commencez à vous sentir déshydraté après avoir bu trop d’eau citronnée, réduisez la quantité de jus de citron ajoutée à votre eau.

L’hyperacidité

Trop d’eau de citron peut favoriser les brûlures gastriques ou l’aggravation. Renonciation aux boissons contenant du jus de citron est un bon choix si vous souffrez d’hyperacidité gastrique ou de reflux gastro-œsophagien.

En fait, les symptômes du reflux gastro-œsophagien, comme les brûlures d’estomac, les nausées et les vomissements, peuvent être accentués par les boissons acides, le jus de citron et les aliments riches en matières grasses ou épicés.

[note] Le jus de citron irrite le tractus œsophagien, et si vous souffrez d’ulcère, l’estomac souffre. [/note]

Douleur à l’estomac

L’augmentation de l’acidité de l’estomac peut parfois aider à la digestion. Si vous buvez trop de boissons au jus de citron, le système digestif est irrité et vous pourriez avoir des douleurs à l’estomac.

[note] Boire de petites quantités de jus de citron, mélangé avec de l’eau ou du thé, avec de la nourriture, mais jamais sur un estomac vide ou du jus non dilué. [/note]

Sensibilité dentaire

Les acides ascorbique et citrique ont une forte action antimicrobienne et protègent la cavité buccale des infections, mais présentent des inconvénients. Si vous buvez trop de boissons contenant du jus de citron pendant une longue période, vous pourriez avoir des problèmes avec les dents. En tant qu’acide, le jus de citron affecte l’émail des dents et augmente la sensibilité dentaire aux aliments froids et chauds. Pour les protéger, il est d’usage d’utiliser une paille.

Bienfaits et méfaits des citrons