Pourquoi nos estomacs gargouillent-ils quand nous avons faim ?
Pourquoi notre ventre « parle » quand nous avons faim ?
Presque tout le monde a connu le phénomène étrange (et souvent gênant) des gargouillements de l’estomac, surtout lorsque l’heure du repas approche. Mais qu’est-ce qui cause réellement ces bruits étranges dans notre ventre ?
Brèves notions d’anatomie :
Notre système digestif est un long tube qui débute à la bouche et se termine à l’anus. Entre les deux, il est composé de l’œsophage, de l’estomac, de l’intestin grêle, du gros intestin et du rectum. Chacune de ces parties joue un rôle dans la digestion.
Le rôle des muscles lisses :
Les parois de ces organes digestifs sont tapissées de muscles lisses qui se contractent et se relâchent rythmiquement. Ce mouvement, appelé péristaltisme, permet de déplacer la nourriture et les liquides tout au long du système digestif.
Les bruits de Borborygme :
Quand l’estomac et les intestins sont vides, ils peuvent contenir une petite quantité d’air et de fluides. Les contractions musculaires qui se produisent pendant le péristaltisme déplacent ces fluides et ces gaz, produisant des bruits appelés borborygmes. Ces bruits peuvent s’intensifier lorsque nous avons faim car l’estomac et les intestins sont relativement vides et l’activité musculaire augmente, préparant le système digestif à recevoir de la nourriture.
Pourquoi cela devient plus fort quand nous avons faim ?
Quand nous voyons ou sentons de la nourriture, notre cerveau envoie un signal au système digestif pour se préparer à la digestion. Cela déclenche une augmentation des contractions de l’estomac, même s’il est vide, ce qui peut intensifier les borborygmes.
D’autres causes possibles :
Si les gargouillements sont excessivement forts et fréquents, et s’accompagnent d’autres symptômes comme des ballonnements, des douleurs ou des crampes, cela pourrait être indicatif de conditions médicales comme une intolérance alimentaire, une infection ou d’autres affections gastro-intestinales.
Les gargouillements de l’estomac sont un phénomène naturel et, dans la plupart des cas, tout à fait normal. Ils sont simplement le résultat des muscles de votre système digestif au travail. Cependant, comprendre pourquoi et comment ils se produisent nous donne un aperçu fascinant de la complexité de notre physiologie.
