Crêpes marocaines
Crêpes marocaines
Portions
Temps de Préparation
4-6
portions
4
minutes
Temps de Cuisson
Temps d’Attente
10
minutes
1 heure
30 minutes
Portions
Temps de Préparation
4-6
portions
4
minutes
Temps de Cuisson
Temps d’Attente
10
minutes
1 heure
30 minutes
Ingrédients
700
ml
eau chaude
300
g
farine
100
g
semoule de blé
2
jaunes d’œuf
2
c.à thé
sucre
2
c.à thé
huile végétale
1
c.à thé
levure sèche
1
c.à thé
poudre à pâte
une pincée
sel
Instructions
Dans un bol, mélangez la farine, la semoule, le sucre, le sel, les levures.
Ajoutez les jaunes d’œuf, l’huile végétale et l’eau chaude. Mélangez.
Couvrir d’une pellicule plastique et mettre au chaud pendant 1 heure 30 minutes.
Mélangez doucement la pâte.
Versez un peu de mélange dans une poêle et faire frire d’un seul côté. Après chaque crêpe, refroidissez la poêle.
Dès que des bulles se forment sur le dessus et que la pâte prend, la crêpe est prête. Frire d’un seul côté.
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