SANTÉ et NUTRITION

Comment guérir et protéger notre foie?

Le foie participe à la digestion des aliments, à la production de glucose et à la détoxification de l’organisme. Il stocke également les nutriments et produit de la bile, qui est nécessaire pour digérer et absorber correctement les nutriments contenus dans les aliments.

Le foie aide le système immunitaire à combattre les infections, à éliminer les bactéries du sang. Lorsque le foie est surchargé de travail en raison du stress ou d’une exposition excessive aux toxines, le corps est affecté et ainsi de graves problèmes de santé peuvent survenir.

Le foie a de nombreuses fonctions essentielles dans le corps et à mesure que nous vieillissons, il est important d’assurer sa santé et sa vitalité.

Les bienfaits qu’offre le foie

Élimine les toxines de la circulation sanguine qui pénètrent dans notre corps par la peau, le système respiratoire et le système digestif. Cependant, lorsque le foie est surchargé de toxines, il ne peut plus les éliminer efficacement. Ils sont stockés dans les graisses et peuvent contribuer à des maladies chroniques, comme le cancer.

Il régule la production endocrinienne des hormones dont nous avons besoin pour la fertilité, le métabolisme sain et de nombreuses autres fonctions normales.

Produit des enzymes utilisées dans le corps pour la santé du cerveau, des yeux, des reins, des articulations et des muscles.

Lorsque nous pensons aux problèmes hépatiques, nous pensons à l’hépatite ou à l’insuffisance hépatique, qui peuvent être causées par l’alcoolisme, la consommation de drogues ou, dans certains cas, un trait génétiquement hérité.

Mais les problèmes hépatiques peuvent également être causés par le stress et une mauvaise alimentation. Les symptômes de problèmes hépatiques comprennent des nausées, une fatigue constante, une perte d’appétit, une peau ou des yeux jaunes et une urine foncée.

Aliments à consommer pour un foie sain

Avocat

Crémeux, satisfaisant et sucré, l’avocat est une bonne source de graisses monoinsaturées saines. Ils contiennent également des composés qui nettoient le foie. Une étude a révélé que manger de l’avocat deux fois par semaine pendant 30 jours peut réparer un foie endommagé. Ajoutez l’avocat aux salades, sandwiches et purées.

Légumes verts et verdures

Les épinards et le chou nettoient le foie des métaux lourds et des pesticides. Des légumes verts légèrement cuits à la vapeur ou sautés et saupoudrés d’un peu d’huile d’olive font des merveilles pour le foie. Une autre option est les tisanes vertes nutritives. De nombreux magasins d’aliments naturels proposent des thés de foie qui contiennent une combinaison des herbes suivantes: feuilles de pissenlit séchées, feuilles d’ortie, feuilles de luzerne ou paille d’avoine.

Algues

Les algues et la spiruline sont riches en nutriments et d’excellents toniques pour le foie. Ajoutez de la poudre d’algues ou de la spiruline à vos smoothies ou soupes.

Ail

L’ail peut ne pas éliminer les vampires, mais il peut détoxifier le foie. Il contient des composés détoxifiants de soufre et de sélénium. Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter de l’ail frais à presque tous les plats cuisinés.

Betterave

Des études ont montré que les betteraves ont de puissants effets protecteurs sur le foie. Les betteraves ont une teneur élevée en antioxydants, en fibres et en minéraux. Il peut être consommé cru, en salade, en purée ou en jus.

Pamplemousse

Manger du pamplemousse peut aider à perdre du poids car il nettoie le foie. Cet agrume contient des enzymes détoxifiantes et un composé végétal qui aide le foie à brûler les graisses. Le pamplemousse peut être consommé comme collation ou du jus de pamplemousse frais avec de l’huile et du vinaigre peut être utilisé dans les salades.

Curcuma

Cette épice est une arme puissante dans l’arsenal de nettoyage du foie. Contient des composés qui nettoient le foie, éliminent les toxines et augmentent la production de bile. Il peut être ajouté aux soupes.

Brocoli

L’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre foie est d’augmenter vos propres enzymes détoxifiantes, et le sulforaphane est le plus puissant inducteur naturel d’enzymes connu. Il peut être obtenu à partir de brocoli.

Noix

Les noix sont une bonne source d’acides aminés essentiels, de bonnes graisses et de composés nettoyants pour le foie.

Aliments à éviter pour un foie sain

Le foie travaille des heures supplémentaires pour traiter les toxines des aliments transformés riches en graisses et en sucre. Ces aliments augmentent le taux de sucre dans le sang, ce qui entraîne plus de stress pour le foie. Au fil du temps, ces aliments peuvent contribuer au diabète de type 2, à l’hypertension et même à certains types de cancer.

Si le foie pouvait nous parler, il nous satisferait certainement si nous ne lui donnions pas du tout ou moins de nourriture comme les boissons gazeuses, les boissons énergisantes, les aliments frits, les beignets, la restauration rapide, les bonbons ou les produits à base de farine blanche. Il est beaucoup plus facile de maintenir un foie sain que de réparer un foie endommagé.